söndag 27 april 2008

Tårta nummer 8, 080427




Tårta nummer två till min älskade dotters 2-års kalas
Ljus botten med passionsfruktsessens
Björnbärsfärskostmousse
Mangomousse
Hallonfärskostmousse
Fodrad med smörkräm smaksatt med apelsin- och ananasjuice
Täckt med sugarpaste
Dekorationer av modellingpaste
Kaninen hade skumgummi vid rumpan under tiden den torkade så den inte skulle falla ned.

Tårta nummer 7, 080427

Tårta nummer ett till min kära dotters 2-årskalas.
Chokladbotten
Risenfluff
Hallonfärskostmousse
Tobleronemousse
Fodrad med Chokladkräm
Täckt och dekorerad med sugarpaste samt silkes- och spetsband.

måndag 14 april 2008

Tårta nummer 6, 080415



Tårta till min mormors 78-års dag
Morotskakebotten
Lemongrass & Coconut Buttercream Frosting
Yankeefluff
Ananas & Vaniljkräm
Fodrad med Swiss Meringue Buttercream
Täckt och dekorerad med sugarpaste
Jag ville prova på att göra en våningstårta, därav den lilla tårtan på toppen.

lördag 5 april 2008

Tårta nummer 5, 080405




Barbietårta till en liten tjej.
Ljus botten
Hallonröra
Blåbärspannacotta
Lemoncurd grädde
Fodrad med Strawberry meringue buttercream
Täckt och dekorerad med sugarpaste (delvis hemgjord, aldrig mer)