Vilja valde själv mönster till denna tårta. Det skulle vara randigt i alla färger och blommor. Då jag tycker det är kul att få prova på nya metoder på familjens tårtor så kände jag mig lite wild and crazy som ville prova på att göra horisontella ränder.
Det gör jag nog aldrig mer om. Resultatet blev verkligen inte bra men Vilja var då nöjd.
Chokladbotten
Wertherskräm
Mörk chokladmousse
Spacklad med vaniljsmörkräm
Täckt med sugarpaste
.JPG)
2 kommentarer:
Jag tycker det var en kul idé i alla fall, men förstår att det var svårt att få till. Jag såg någonstans ett tips om att köra remsor i en pastamaskin för att göra en randig bit sp som man sen kan täcka med... Kanske enklare (om man har en pastamaskin) :D
Ja själva remsorna var inte så svårt att få till. Jag har en Multi Ribbon Cutter http://www.kakburken.se/product_info.php?products_id=1908 som faktiskt fungerar riktigt bra. Jag även en pastamaskin (inköpt enkomt för tårtning) men det som var problemet var sugarpasten. Den sprack så lätt när jag väl fått till alla ränder. Nästa gång ska jag prova modelling chocolate då jag tror det blir bättre med det.
Skicka en kommentar