onsdag 25 juni 2008

Tårta nummer 23, 080625



En tårta till min sommarfest med jobbet
Vaniljbotten
Vaniljmousse
Jordgubbsmousse
Lemoncurd med skivade jordgubbar
Fodrad med White Chocolate Swiss Meringue Buttercream
Täckt med sugarpaste
Dekorationer i sugarpaste & silkesband

4 kommentarer:

Therez sa...

Du är så himla duktig! Skulle väldigt gärna göra en liknande tårta när jag fyller år men i rosa. Vad använder du för utstickare för bommorna? Finns den kanske på www.kakburken.se?

Jessica sa...

Tack så mycket!
Jag har använt mig av två olika utstickare (varav en kommer i tre olika storlekar) och en silikonform.
De stora blommorna är snabbrosutstickare som jag har kombinerat med en silikonform.
De små blommorna är ett set på tre samt en ejektor ( http://www.tartdecor.se/product.asp?product=3570 ).
Allt från Tårtdecor.
Lycka till med din tårta!

Birgitta sa...

Hej,

Jag vill berätta att denna tårta var jättegod. Jag vet detta då jag hade förmånen att få äta en rejäl bit av den. Tack!!!

Må så gott
// Birgitta

Jessica sa...

Det är jag som ska tacka!